• За Данибон
    • За Данибон
    • Другите за Данибон
    • Данибон в медиите
    • За сайта
  • Реклама
  • Оферти
  • Партньорства
    • Партньори
    • Представи се – условия
    • Медийни партньорства
    • Инициативи
  • Гост блогър
    • Николай Благоев
    • Ирина Атанасова
    • Биляна Бонева-Атанасова
    • Велин Велков
    • Радост
    • Надежда Вакъвлиева
    • Веселина Миланова
    • Мирослава Тодорова
  • Блог
Danybon.com
  • Начало
  • Представи се
    • Всичко
    • Представи се в "Данибон"
    • Представи се в Данибон
    • Препоръчани книги от Софтпрес
    3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.

    3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.

    Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?

    Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?

    3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница

    3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница

    Robo English++ в София, Пловдив и Варна

    Robo English++ в София, Пловдив и Варна

    Онлайн пробни изпити по формата на НВО – БЕЛ и математика – 6 и 7 клас

    Онлайн пробни изпити по формата на НВО – БЕЛ и математика – 6 и 7 клас

    Запознайте се с новата Прогресивна гимназия 1, София: 20.01., 17 часа

    Запознайте се с новата Прогресивна гимназия 1, София: 20.01., 17 часа

    Подарете на детето си УСПЕХ – инвестирайте в бъдещето му

    Подарете на детето си УСПЕХ – инвестирайте в бъдещето му

    Престижно средно образование със стипендия от британските Abbey DLD Colleges

    Престижно средно образование със стипендия от британските Abbey DLD Colleges

    3 причини да прочетете „Да се влюбиш в херцог“

    3 причини да прочетете „Да се влюбиш в херцог“

    Ключови думи

    • Образование
      • Всичко
      • Браво!
      • Справочник
      • Състезания
      • Университети
      • Училища

      Учениците в София ще останат вероятно без грипна ваканция и след междусрочната

      ОФИЦИАЛНО: Противоепидемичните мерки се удължават до 31 януари 2021 г. Училищата, градините и яслите отварят на 4 януари

      Пловдив: Учениците в клас на 6 февруари, но грипната епидемия се удължава до 10 февруари

      npmg sgrada

      Национално зимно математическо състезание (2023) – ЗАДАЧИ, РЕЗУЛТАТИ

      “Стъпала на знанието” – състезание по български език и литература

      Учебниците стават безплатни за всички ученици от 1 до 12 клас

      Излезе третото класиране за гимназиите (2021)

      МОН: Няма да има засега грипна ваканция в София

      Образователният министър отчете силно разпространение на коронавируса в системата на образованието

      Синдикат “Образование” обяви, че ще започне подготовка за протести и стачка, ако не се вдигнат учителските заплати

      Вижте къде е обявена грипна ваканция

      Вижте къде е обявена грипна ваканция

      Националeн кръг на “Знам и мога” (2021)

      Синдикат “Образование” предлага: Финансови санкции за родителите при нарушаване на училищния правилник

      Още министри и политици, присъствали на КСНС, се самоизолираха

      Грипна ваканция в Габрово от 23 до 29 януари 2023 г.

      Ключови думи

        • Класации
        • Математика
      • Частно образование
        • Всичко
        • Споделено от Радост
        • Частни детски градини
        • Частни училища
        Лек скок на таксите в ЧОУ “Питагор” за учебната 2023/24 година

        Лек скок на таксите в ЧОУ “Питагор” за учебната 2023/24 година

        Родителите в частните основни училища очакват високи резултати за прием в селективни гимназии

        Родителите в частните основни училища очакват високи резултати за прием в селективни гимназии

        Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

        Онлайн регистрацията за изпита в Американския колеж е от 22 февруари до 14 март 2023 г.

        Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

        Започнаха файнълите в Американския колеж

        Приемът в Оксфорд на ученици от частни училища няма да бъде ограничаван, обяви новият зам-ректор

        Приемът в Оксфорд на ученици от частни училища няма да бъде ограничаван, обяви новият зам-ректор

        Изпит от основния прием за ПУК в ЧОУ “Света София”

        Изпити за прием в ПУК и в 1 клас в ЧОУ “Св. София” (2023)

        Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

        Ако семейството ви се връща от чужбина, към кои частни и чуждестранни училища в София можете да се насочите

        ЧОУ “Св. София” обяви резултатите си от матурите в 7 клас (2018)

        Ранен прием за ПУК в ЧОУ “Св. София” за учебната 2023/24 година

        Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

        Престижно състезание по дебати в Американския колеж

        Ключови думи

          • ЧОУ “Света София”
            • Всичко
            • „Пътешествия за мечтатели“
            • COVID геополитика
            • COVID и богатите
            • COVID и Нидерландия
            • COVID и образование
            • COVID и работа от дистанция
            • COVID+
            • Google Doodle
            • MBA
            • SAT/IELTS/TOEFL/AP
            • TУ Делфт
            • Uncategorized
            • Американски колеж
            • Анализи
            • Бизнес
            • Бизнес
            • Биляна Бонева и Милен Атанасов
            • Биляна Бонева-Атанасова
            • Блог
            • Блогове
            • Браво!
            • Велин Велков
            • Веселина Миланова
            • Виктор Благоев
            • Вкусно
            • Войната в Украйна
            • Впечатления
            • Вундеркинд
            • Възпитание
            • Глобус
            • Гост блогър
            • Гражданска журналистика
            • Гърция
            • Дама
            • Данибон в медиите
            • Делфт
            • Джейн Остин
            • Джентълмен
            • Дигитално образование
            • ДОБРО ОБЩЕСТВО
            • ДОБЪР ЖИВОТ
            • Долче вита
            • Другите за Данибон
            • Есе
            • За Данибон
            • За Данибон
            • За сайта
            • Ивайло Кортезов
            • Играчки
            • Избор на редактора
            • Избори
            • Инициативи
            • Интервю
            • Интересно
            • Ирина Атанасова
            • Ирина Атанасова
            • История
            • Италия
            • Кандидатстване
            • Класации
            • Класове
            • Коледа
            • Компании
            • Комуникации
            • Коронавирус
            • Култура
            • Културни загадки
            • Лагер-школи
            • Личности
            • Лукс
            • Математика
            • Матури
            • Медии
            • Мениджмънт
            • Мирослава Тодорова
            • Моето семейство
            • Моето семейство
            • На пазар
            • Надежда Вакъвлиева
            • Николай Благоев
            • Николай Благоев
            • Новини
            • Новини от Нидерландия
            • Новите млади
            • Образование
            • Обучение
            • ПР и реклама
            • Празници
            • Празници
            • Предприемачество
            • Представи се
            • Представи се - условия
            • Представи се в "Данибон"
            • Представи се в Данибон
            • Препоръчани книги от Софтпрес
            • Прогнози
            • Пътеписи
            • Работа от дистанция
            • Радост
            • Размисли от Данибон
            • Ранно развитие
            • Русе
            • Светоглед
            • Семейство
            • СМГ
            • Социални медии
            • Споделено от Радост
            • Справочник
            • Стипендии
            • Съвети
            • Състезания
            • Състезания
            • Теории
            • Топ новини
            • Трибуна
            • Университети
            • Университети
            • Училища
            • Училища
            • Филми
            • Фоторазходка
            • Франция
            • Хлапета
            • Ценно е да знаеш!
            • Цитати
            • Цитати от книги
            • Частни детски градини
            • Частни училища
            • Частни училища
            • Частно образование
            • ЧОУ "Света София"
            Семейната вечеря започва да става модерна

            Семейната вечеря започва да става модерна

            Турска гозба “Бохча”

            Турска гозба “Бохча”

            Турски десерт “Казан диби”

            Турски десерт “Казан диби”

            Кои ще са депутатите от София?

            ОФИЦИАЛНО: Брой депутати от всеки район за изборите на 2 април 2023 г.

            “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

            “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

            Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

            Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

            Украйна – 27 февруари 2022 г. – Въздушният трафик в момента

            Зеленски благодари на България за признаването на Гладомора за геноцид

            Честит рожден ден, Милен Атанасов!

            Честит рожден ден, Милен Атанасов!

            Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

            Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

          • Частни училища
          • Частни детски градини
        • Пътеписи
          Красива панорама на Хага

          Красива панорама на Хага

          Красивият делфтски порцелан, примамващ всеки посетител на централния площад на Делфт

          Красивият делфтски порцелан, примамващ всеки посетител на централния площад на Делфт

          Разходка из района, където живее синът ми в Делфт

          Разходка из района, където живее синът ми в Делфт

          Една от най-сниманите улички в Делфт

          Една от най-сниманите улички в Делфт

          Този дом в Делфт е очарователен

          Този дом в Делфт е очарователен

          Известните в Нидерландия сандвичи с херинга

          Известните в Нидерландия сандвичи с херинга

          Предколедно пътешествие из Делфт

          Предколедно пътешествие из Делфт

          Вики стана звезда в музея Маурицхойс

          Вики стана звезда в музея Маурицхойс

          Вечер във весело заведение в Делфт на чаша розе

          Вечер във весело заведение в Делфт на чаша розе

          Ключови думи

          • Интересно
            • Всичко
            • ДОБРО ОБЩЕСТВО
            • ДОБЪР ЖИВОТ
            • Празници
            • Светоглед
            • Семейство
            Турски десерт “Казан диби”

            Турски десерт “Казан диби”

            Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

            Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

            Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

            Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

            Ползите от „мъдрия егоизъм“

            Ползите от „мъдрия егоизъм“

            На кои исторически книги се базира “Сърце” на Виктория Бешлийска?

            На кои исторически книги се базира “Сърце” на Виктория Бешлийска?

            Френският дизайнер Жак Гарсия продава на търг ослепителна колекция от изящно изкуство и мебели

            Френският дизайнер Жак Гарсия продава на търг ослепителна колекция от изящно изкуство и мебели

            Милениалите и зумърите не пият вино

            Милениалите и зумърите не пият вино

            Филмът “Навални” – страхотен! Христо Грозев – велик!

            Филмът “Навални” – страхотен! Христо Грозев – велик!

            Сериалът “Вина” – впечатления (ВИДЕО)

            Сериалът “Вина” – впечатления (ВИДЕО)

            Ключови думи

              • Светоглед
              • ДОБЪР ЖИВОТ
            • Календар
            No Result
            View All Result
            • Начало
            • Представи се
              • Всичко
              • Представи се в "Данибон"
              • Представи се в Данибон
              • Препоръчани книги от Софтпрес
              3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.

              3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.

              Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?

              Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?

              3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница

              3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница

              Robo English++ в София, Пловдив и Варна

              Robo English++ в София, Пловдив и Варна

              Онлайн пробни изпити по формата на НВО – БЕЛ и математика – 6 и 7 клас

              Онлайн пробни изпити по формата на НВО – БЕЛ и математика – 6 и 7 клас

              Запознайте се с новата Прогресивна гимназия 1, София: 20.01., 17 часа

              Запознайте се с новата Прогресивна гимназия 1, София: 20.01., 17 часа

              Подарете на детето си УСПЕХ – инвестирайте в бъдещето му

              Подарете на детето си УСПЕХ – инвестирайте в бъдещето му

              Престижно средно образование със стипендия от британските Abbey DLD Colleges

              Престижно средно образование със стипендия от британските Abbey DLD Colleges

              3 причини да прочетете „Да се влюбиш в херцог“

              3 причини да прочетете „Да се влюбиш в херцог“

              Ключови думи

              • Образование
                • Всичко
                • Браво!
                • Справочник
                • Състезания
                • Университети
                • Училища

                Учениците в София ще останат вероятно без грипна ваканция и след междусрочната

                ОФИЦИАЛНО: Противоепидемичните мерки се удължават до 31 януари 2021 г. Училищата, градините и яслите отварят на 4 януари

                Пловдив: Учениците в клас на 6 февруари, но грипната епидемия се удължава до 10 февруари

                npmg sgrada

                Национално зимно математическо състезание (2023) – ЗАДАЧИ, РЕЗУЛТАТИ

                “Стъпала на знанието” – състезание по български език и литература

                Учебниците стават безплатни за всички ученици от 1 до 12 клас

                Излезе третото класиране за гимназиите (2021)

                МОН: Няма да има засега грипна ваканция в София

                Образователният министър отчете силно разпространение на коронавируса в системата на образованието

                Синдикат “Образование” обяви, че ще започне подготовка за протести и стачка, ако не се вдигнат учителските заплати

                Вижте къде е обявена грипна ваканция

                Вижте къде е обявена грипна ваканция

                Националeн кръг на “Знам и мога” (2021)

                Синдикат “Образование” предлага: Финансови санкции за родителите при нарушаване на училищния правилник

                Още министри и политици, присъствали на КСНС, се самоизолираха

                Грипна ваканция в Габрово от 23 до 29 януари 2023 г.

                Ключови думи

                  • Класации
                  • Математика
                • Частно образование
                  • Всичко
                  • Споделено от Радост
                  • Частни детски градини
                  • Частни училища
                  Лек скок на таксите в ЧОУ “Питагор” за учебната 2023/24 година

                  Лек скок на таксите в ЧОУ “Питагор” за учебната 2023/24 година

                  Родителите в частните основни училища очакват високи резултати за прием в селективни гимназии

                  Родителите в частните основни училища очакват високи резултати за прием в селективни гимназии

                  Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

                  Онлайн регистрацията за изпита в Американския колеж е от 22 февруари до 14 март 2023 г.

                  Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

                  Започнаха файнълите в Американския колеж

                  Приемът в Оксфорд на ученици от частни училища няма да бъде ограничаван, обяви новият зам-ректор

                  Приемът в Оксфорд на ученици от частни училища няма да бъде ограничаван, обяви новият зам-ректор

                  Изпит от основния прием за ПУК в ЧОУ “Света София”

                  Изпити за прием в ПУК и в 1 клас в ЧОУ “Св. София” (2023)

                  Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

                  Ако семейството ви се връща от чужбина, към кои частни и чуждестранни училища в София можете да се насочите

                  ЧОУ “Св. София” обяви резултатите си от матурите в 7 клас (2018)

                  Ранен прием за ПУК в ЧОУ “Св. София” за учебната 2023/24 година

                  Учебните сгради в кампуса на Американския колеж в София

                  Престижно състезание по дебати в Американския колеж

                  Ключови думи

                    • ЧОУ “Света София”
                      • Всичко
                      • „Пътешествия за мечтатели“
                      • COVID геополитика
                      • COVID и богатите
                      • COVID и Нидерландия
                      • COVID и образование
                      • COVID и работа от дистанция
                      • COVID+
                      • Google Doodle
                      • MBA
                      • SAT/IELTS/TOEFL/AP
                      • TУ Делфт
                      • Uncategorized
                      • Американски колеж
                      • Анализи
                      • Бизнес
                      • Бизнес
                      • Биляна Бонева и Милен Атанасов
                      • Биляна Бонева-Атанасова
                      • Блог
                      • Блогове
                      • Браво!
                      • Велин Велков
                      • Веселина Миланова
                      • Виктор Благоев
                      • Вкусно
                      • Войната в Украйна
                      • Впечатления
                      • Вундеркинд
                      • Възпитание
                      • Глобус
                      • Гост блогър
                      • Гражданска журналистика
                      • Гърция
                      • Дама
                      • Данибон в медиите
                      • Делфт
                      • Джейн Остин
                      • Джентълмен
                      • Дигитално образование
                      • ДОБРО ОБЩЕСТВО
                      • ДОБЪР ЖИВОТ
                      • Долче вита
                      • Другите за Данибон
                      • Есе
                      • За Данибон
                      • За Данибон
                      • За сайта
                      • Ивайло Кортезов
                      • Играчки
                      • Избор на редактора
                      • Избори
                      • Инициативи
                      • Интервю
                      • Интересно
                      • Ирина Атанасова
                      • Ирина Атанасова
                      • История
                      • Италия
                      • Кандидатстване
                      • Класации
                      • Класове
                      • Коледа
                      • Компании
                      • Комуникации
                      • Коронавирус
                      • Култура
                      • Културни загадки
                      • Лагер-школи
                      • Личности
                      • Лукс
                      • Математика
                      • Матури
                      • Медии
                      • Мениджмънт
                      • Мирослава Тодорова
                      • Моето семейство
                      • Моето семейство
                      • На пазар
                      • Надежда Вакъвлиева
                      • Николай Благоев
                      • Николай Благоев
                      • Новини
                      • Новини от Нидерландия
                      • Новите млади
                      • Образование
                      • Обучение
                      • ПР и реклама
                      • Празници
                      • Празници
                      • Предприемачество
                      • Представи се
                      • Представи се - условия
                      • Представи се в "Данибон"
                      • Представи се в Данибон
                      • Препоръчани книги от Софтпрес
                      • Прогнози
                      • Пътеписи
                      • Работа от дистанция
                      • Радост
                      • Размисли от Данибон
                      • Ранно развитие
                      • Русе
                      • Светоглед
                      • Семейство
                      • СМГ
                      • Социални медии
                      • Споделено от Радост
                      • Справочник
                      • Стипендии
                      • Съвети
                      • Състезания
                      • Състезания
                      • Теории
                      • Топ новини
                      • Трибуна
                      • Университети
                      • Университети
                      • Училища
                      • Училища
                      • Филми
                      • Фоторазходка
                      • Франция
                      • Хлапета
                      • Ценно е да знаеш!
                      • Цитати
                      • Цитати от книги
                      • Частни детски градини
                      • Частни училища
                      • Частни училища
                      • Частно образование
                      • ЧОУ "Света София"
                      Семейната вечеря започва да става модерна

                      Семейната вечеря започва да става модерна

                      Турска гозба “Бохча”

                      Турска гозба “Бохча”

                      Турски десерт “Казан диби”

                      Турски десерт “Казан диби”

                      Кои ще са депутатите от София?

                      ОФИЦИАЛНО: Брой депутати от всеки район за изборите на 2 април 2023 г.

                      “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

                      “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Украйна – 27 февруари 2022 г. – Въздушният трафик в момента

                      Зеленски благодари на България за признаването на Гладомора за геноцид

                      Честит рожден ден, Милен Атанасов!

                      Честит рожден ден, Милен Атанасов!

                      Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

                      Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

                    • Частни училища
                    • Частни детски градини
                  • Пътеписи
                    Красива панорама на Хага

                    Красива панорама на Хага

                    Красивият делфтски порцелан, примамващ всеки посетител на централния площад на Делфт

                    Красивият делфтски порцелан, примамващ всеки посетител на централния площад на Делфт

                    Разходка из района, където живее синът ми в Делфт

                    Разходка из района, където живее синът ми в Делфт

                    Една от най-сниманите улички в Делфт

                    Една от най-сниманите улички в Делфт

                    Този дом в Делфт е очарователен

                    Този дом в Делфт е очарователен

                    Известните в Нидерландия сандвичи с херинга

                    Известните в Нидерландия сандвичи с херинга

                    Предколедно пътешествие из Делфт

                    Предколедно пътешествие из Делфт

                    Вики стана звезда в музея Маурицхойс

                    Вики стана звезда в музея Маурицхойс

                    Вечер във весело заведение в Делфт на чаша розе

                    Вечер във весело заведение в Делфт на чаша розе

                    Ключови думи

                    • Интересно
                      • Всичко
                      • ДОБРО ОБЩЕСТВО
                      • ДОБЪР ЖИВОТ
                      • Празници
                      • Светоглед
                      • Семейство
                      Турски десерт “Казан диби”

                      Турски десерт “Казан диби”

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

                      Най-скъпото кафе е 150 долара за чаша

                      Ползите от „мъдрия егоизъм“

                      Ползите от „мъдрия егоизъм“

                      На кои исторически книги се базира “Сърце” на Виктория Бешлийска?

                      На кои исторически книги се базира “Сърце” на Виктория Бешлийска?

                      Френският дизайнер Жак Гарсия продава на търг ослепителна колекция от изящно изкуство и мебели

                      Френският дизайнер Жак Гарсия продава на търг ослепителна колекция от изящно изкуство и мебели

                      Милениалите и зумърите не пият вино

                      Милениалите и зумърите не пият вино

                      Филмът “Навални” – страхотен! Христо Грозев – велик!

                      Филмът “Навални” – страхотен! Христо Грозев – велик!

                      Сериалът “Вина” – впечатления (ВИДЕО)

                      Сериалът “Вина” – впечатления (ВИДЕО)

                      Ключови думи

                        • Светоглед
                        • ДОБЪР ЖИВОТ
                      • Календар
                      No Result
                      View All Result
                      Danybon.com
                      No Result
                      View All Result
                      Home Интересно ДОБЪР ЖИВОТ Вкусно

                      Торта Гараш е създадена в луксозен хотел в Русе през 19 век

                      Дело е на австроунгареца Коста Гараш, който усъвършенства таланта и уменията си във Виена и най-вероятно е вдъхновен от прочутата торта "Сахер"

                      Данибон От Данибон
                      27/04/2020
                      В Вкусно, ДОБЪР ЖИВОТ, Долче вита, Интересно, История, Лукс, Русе, Светоглед, Ценно е да знаеш!
                      Време за четене2 mins read
                      3.5k
                      A A
                      125
                      SHARES
                      36.2k
                      VIEWS
                      Share on FacebookShare on Twitter

                      ВИЖТЕ ОЩЕ

                      “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

                      “Портите на Европа. История на Украйна ” на Серхий Плохий – първи впечатления

                      преди 15 часа
                      1.1k
                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      преди един ден
                      810

                      Ценно е да знаеш!

                       

                      В луксозен хотел в центъра на Русе през 80-те години на 19 век е създадена най-известната и най-изисканата българска торта “Гараш”. Дело е на австроунгареца Коста Гараш, който усъвършенства таланта и уменията си във Виена и най-вероятно е вдъхновен от прочутата торта “Сахер”.

                       

                      Гранд хотел “Ислях хане” в Русчук се смята за родното място на торта “Гараш”.

                       

                      Гранд хотел "Ислях хане"
                      Гранд хотел “Ислях хане” (оцветена снимка)

                       

                      Хотелът отваря врати през 60-те години на 19 век по време на реформаторското управление на Мидхат паша. В него се провеждат балове и се гледат театрални постановки, сред които и комедията “Криворазбрана цивилизация” на Добри Войников.

                       

                      Известие за театрално представление "Криворазбрана цивилизация" - 1871 г.
                      Известие за театрално представление “Криворазбрана цивилизация” – 1871 г. (оцветена снимка)

                       

                      Сладкарят Коста Гараш намира идеалното място да покаже таланта си. През 80-те години на 19 век е съдържател на луксозния гранд хотел, на който вече 20 години се носи славата. В хотела са отсядали полският писател Хенри Сенкевич, английският драматичен актьор и режисьор Хенри Ървинг, князе, дипломати, пътешественици и гости от Европа и Далечния Изток.

                       

                      Улицата, където се е намирал гранд хотел "Ислях хане"
                      Улицата, където се е намирал гранд хотел “Ислях хане” (оцветена снимка)

                       

                      За “Ислях хане” разказва и “Балканският Колумб” – Феликс Каниц, австроунгарски учен и пътешественик. Той описва обстановката.

                       

                      Ресторантът на гранд хотел "Ислях хане" в Русе
                      Ресторантът на гранд хотел “Ислях хане” в Русе (оцветена снимка)

                       

                      На първия етаж е имало голяма зала, в която през зимата са се организирали балове. На партера е била трапезарията на хотела. Там са били поставени маси, сложени за табъл д’от (table d’hote) – обслужване на голяма обща маса, а така също “а ла карт” и бюфет с унгарски и френски вина. От трапезарията се излизало в добре поддържаната градина, от която се разкривала гледка към Дунава и румънския бряг.

                       

                      Градината на гранд хотел "Ислях хане"
                      Градината на гранд хотел “Ислях хане” (оцветена снимка)

                       

                      След избирането на Александър Батенберг за български княз, той пристига в Русе, а в хотел “Ислях хане” е даден бал в негова чест. Негова местна преводачка е русенката Екатерина, бъдещата съпруга на българския министър председател Петко Каравелов. Тя е завършила наскоро в Москва, където е живяла в дома на руски аристократи, а вече е млада учителка в русенската Мъжка гимназия. Говори се, че на този бал Александър Батенберг е танцувал с Екатерина Каравелова.

                       

                      Младата Екатерина Каравелова
                      Младата Екатерина Каравелова (оцветена снимка)

                       

                      Александър Батенберг посещава после хотела многократно. В него се среща с шведския крал Оскар Втори, със сръбския Милан Обренович, с румънския крал Карол Първи. Тъй както виенският сладкар Франц Захер изобретява великолепната торта Сахер (Захер) за високопоставени гости по нареждане на външния министър на Австрия, така се предполага, че и Коста Гараш подготвя своята торта в чест на Александър Батенберг или по повод на посещенията на някои от коронованите му гости.

                       

                      Княз Александър Батенберг
                      Княз Александър Батенберг (оцветена снимка)

                       

                      Торта “Гараш” е интересна. В оригиналната рецепта няма брашно. Но има много орехи, които се срещат често по поречието на Дунава и са изключително вкусни. Блатовете са тънки и са пет на брой. Между тях има шоколадов пълнеж, а отгоре отново има шоколад.

                       

                      torta garash risuvana 2

                       

                      Блатовете на торта “Гараш” се правят от яйца, орехи и захар. За пълнежа са необходими сметана (според някои източни масло или както в Русе се нарича “бутер”), захар и черен шоколад. Шоколадовият ганаш е от черен шоколад и олио. Украсата е с натрошени орехи. С тях се очертава широк кръг в края на горната част на тортата. Често се среща и вариант със зелени кокосови стърготини, а понякога и с шамфъстък.

                       

                      torta garash 3 risuvana

                       

                      Коста Гараш поема управлението на “Ислях хане” веднага щом пристига в Русе. Преди това хотелът е управляван от известната еврейска русенска фамилия Вентура. Коста Гараш ръководи хотела заедно със своята снаха Терезия Гараш, съпруга на брат му Йохан (Иван) Гараш, който пък отваря пекарна. Коста се жени за сръбкинята Елена през 1894 г. Тогава е на 35 години. В началото на новия 20 век семейството на Коста и Елена Гараш се премества в българската столица София. Той започва да работи в известния гранд хотел “Панах”, в който е имало първокласна сладкарница, кафене и ресторант. След като собственикът Иван Панах фалира, Гараш поема управлението на заведението. Името Гараш е символ на качество и престиж. Елена Гараш умира през 1912 г., а Коста Гараш – през 1917 г. И двамата са погребани в Русе. В наши дни и двата известни някога хотела, свързали името си с Гараш, вече не съществуват. Хотел “Панах” се е намирал на прочутата улица “Търговска” в центъра на София, където сега е Ларгото и сградите на Министерския съвет и Президентството, а хотел “Ислях хане” е съборен преди няколко години.

                       

                      ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

                      Историческият „Ислях хане“ в Русе – първият изискан европейски гранд хотел по българските земи

                      Политикът Петко Каравелов три пъти предлагал брак на русенката Екатерина

                      Историята на един богат русенски родолюбец, наследниците му и неговата красива Виенска къща

                      Русенски архитектурен шедьовър е пресъздаден с Лего

                      Свирил ли е Ференц Лист в Русе?

                      Ханс Кристиян Андерсен пътешества край Русе и други български градове през 1841 г.

                      Сър Артър Евънс – един истински Индиана Джоунс броди из Русе през 1872 г. и улавя патриотичното настроение сред българите

                       

                      източници: Прочутата торта “Гараш”, Donau-Bulgarien und der Balkan, Европейката от Русчук, Шифърът Гараш, Торта Сахер, Бални страсти отпреди 2 столетия, Entertainment Among the Ottomans, Торта Гараш

                      Tags: готварски рецептиДолче витаЕкатерина Каравеловаисториякняз Александър БатенбергКоста Гарашкулинарно изкустволукслюбопитнорецептиРусеРусчуксладкарницатортаторта "Гараш"торта "Сахер"Феликс Каницхотелхотел "Ислях хане"Ценно е да знаеш
                      Share290Tweet181Share51
                      Предишна публикация

                      “С БНТ на училище” – учебната програма за 27 април 2020 г.

                      Следваща публикация

                      3 рецепти за здраве и енергия, вдъхновени от книгите

                      Данибон

                      Данибон

                      "Данибон" е личен сайт, създаден е през 2010 година от журналистката Йорданка Бонева-Благоева. Мотото на "Данибон" е: "Ценно е да знаеш!".

                      ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ

                      Турски десерт “Казан диби”

                      Турски десерт “Казан диби”

                      02/02/2023
                      818
                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      Тайланд строи не летище, а епичен нов „авиационен град“

                      01/02/2023
                      810
                      Зареди повече
                      Следваща публикация
                      3 рецепти за здраве и енергия, вдъхновени от книгите

                      3 рецепти за здраве и енергия, вдъхновени от книгите

                      “С БНТ на училище” – учебната програма за 28 април 2020 г.

                      "С БНТ на училище" - учебната програма за 28 април 2020 г.

                      ПРЕДСТАВИ СЕ

                      • Представи се
                      3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.
                      Представи се

                      3 книги, които да очаквате на български през 2023 г.

                      От Издателство "Софтпрес"
                      24/01/2023
                      460

                      Вдъхновяващи истории, заплетени мистерии, вълнуващи романтични преживявания

                      Прочетете повече
                      Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?
                      Представи се

                      Искате да разберете повече за Прогресивна гимназия 1, София?

                      От Прогресивна гимназия 1, София
                      23/01/2023
                      413

                      Индивидуални срещи от 1 до 15 февруари 2023 г.

                      Прочетете повече
                      3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница
                      Представи се

                      3 книги, които ще ви държат в напрежение до последната страница

                      От Издателство "Софтпрес"
                      18/01/2023
                      1.3k

                      Януари е перфектното време да се потопите в света на мистериите, загадките и нажежените сюжети

                      Прочетете повече

                       

                       

                      “Данибон” е личен сайт, създаден през 2010 г. от журналистката Йорданка Бонева-Благоева. 

                      Мотото е: “Ценно е да знаеш!”.

                      Новини от Данибон

                      • All
                      • За Данибон
                      Сайтът “Данибон” е с нова визия

                      Близо 5,2 милиона посещения в Данибон през 2022 г.

                      От Данибон
                      04/01/2023
                      2k

                      През 2022 г. имаше повече статии за войната в Украйна и за политическата обстановка в България и вероятно на това...

                      Сайтът “Данибон” е с нова визия

                      Над 5 милиона посещения до момента в Данибон само за 2022 г.

                      От Данибон
                      13/12/2022
                      1.3k

                      От 1 януари 2022 г. до обяд на 13 декември 2022 г.

                      Рубрики

                      Архив

                      • За Данибон
                      • За сайта
                      • Данибон в медиите
                      • Реклама
                      • Медийни партньорства
                      • Контакт и политика

                      Copyright © Danybon.com 2010-2021. Всички права запазени

                      No Result
                      View All Result
                      • Начало
                      • Представи се
                        • Представи се в Данибон
                        • Препоръчани книги от Софтпрес
                      • Образование
                        • Състезания
                          • Математика
                          • Ивайло Кортезов
                        • Матури
                        • Кандидатстване
                        • Училища
                        • Университети
                          • TУ Делфт
                        • Справочник
                          • Есе
                        • Класации
                      • Частно образование
                        • Американски колеж
                        • ЧОУ “Света София”
                        • Частни училища
                        • Частни детски градини
                      • Пътеписи
                      • Интересно
                      • Календар
                      • Гост блогър
                      • Блог
                      • За Данибон

                      Copyright © Danybon.com 2010-2021. Всички права запазени

                      Welcome Back!

                      Login to your account below

                      Forgotten Password?

                      Retrieve your password

                      Please enter your username or email address to reset your password.

                      Log In

                      Add New Playlist