Рецептата този път е за… ястие, което не знам как се казва. Но е изключително вкусно. Наподобява комбинация между Mac and cheese и паста болонезе. Комбинация, която, подобно на пържени картофи със сладолед, е изненадващо добра. И като голям плюс за рецептата – много е лесна за готвене, трудно може да се обърка и не отнема много време.
Продукти:
Паста
Настърган кашкавал (100-200 грама)
Мляко (20-50 милилитра)
Черен пипер
Червен пипер
Сол
Доматен сос
Чесън
Лук
Масло
Пригответе пастата според инструкциите на опаковката.
Разтопете в тиган маслото. Нарежете на дребно чесъна и лука и ги запържете в мазнината.
Когато са изпържени до златисто, изсипете кашкавалът и добавете млякото. Разбърквайте, докато кашкавалът се разтопи напълно.
Сместа трябва да стане подобна на тази за Mac and cheese, но по-гъста. Когато кашкавалът се разтопи, добавете доматения сос и подправките.
Разбърквайте, докато сместа стане хомогенна, с кафяво-червен оттенък.
Изсипете върху сгответната паста.
Добър апетит!
Ingredients
- Паста
- Настърган кашкавал (100-200 грама)
- Мляко (20-50 милилитра)
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
- Доматен сос
- Чесън
- Лук
- Масло
