От няколко часа сме в Лещен и много ми харесва. Вече хапнахме за вечеря и за закуска. Хубави, български и най-вече местни вкусове. Домашни мекици, домашно сладко, домашен сок от бъз, домашна лютеница. Скромен, но много усмихнат сервитьор.
Сравнявам с последната ни почивка от септември на морето у нас. Тогава ви се оплаках, че българите са забравили как се готви. За обслужаване да не говорим. Беше в края на сезона. Нито им се готвеше, нито им се занимаваше вече с туристи. А гръмогласно разказваха, че това им е най-силният сезон.
Е, радвам се, че в Лещен поне от това, което виждам, не са стигнали до това комерсиално отношение към гости и вкусове на храната. Напомня ми по-скоро на чара на Гърция, където опитваш нещо местно и ти е много вкусно. Дано у нас в малките селца да се е запазило същото това топло отношение към храна и гости.
