„Сготвих“ приятна статия с рецепти от книги, които искам да споделя и с други дами
Винаги, когато чета дадена книга, искам да усещам и още нещо – аромати, чай, хубаво вино или вкусна храна. Когато четох „Кутия шоколад“, се обграждах с вкусен шоколад и потъвах в книгата.
Тази книга ме запали и да се поровя за парфюма „L’Heure Bleue“ на Guerlain. С този аромат беше главната героиня, когато се запозна с бъдещия си съпруг. При „Тайна с дъх на парфюм“ вече напълно се потопих в света на парфюмите, но едно детайлче ме накара да поседна на любимия ми килим у нас и да усетя допира му. В кратък епизод в романа се споделяше за известните килими Обюсон.
Днес по обяд куриер ми достави нова книга. Разлистих я и тя се отвори на 57 страница. Там погледът ми попадна на хубав тест, който ми хареса. Така се присетих за моята стара идея да си преписвам рецепти от книги. Тя ми беше хрумнала докато четох „Афиши в огледалото“. В романа възрастна софиянка, която живее до Докторската градина, поднесе впечатляващ десерт – „Пържени портокалови филийки“. Оттогава като се разхождам в този район, все се сещам за тази вкусотия.
А когато ми хрумне някоя идея и искам да я реализирам, описвам нещата в статия – хем да си припомням, хем и това да е полезно и за други хора.
Сега ще опиша рецептите, които съм си преписала от последните ми четива.
1. Впечатляващи сладки „Пържени портокалови филийки“
Мисля, че вече ще свързвам престижната част на София около Докторската градина с този български роман – „Афиши в огледалото“ на Радостина А. Ангелова. Представете си един уютен апартамент в Стара София. Това е домът на онази прослойка софиянци, които са с добрите маниери, стилното облекло и здравите семейни традиции, които все още се срещат в този район на столицата ни. В този дом до Докторската градина живеят две възрастни дами, които са поканили на следобедно кафе сина/внука си Макс и неговата приятелка Лия, която е главната героиня в съвременната част на книгата, развиваща се в днешно време в София. Другата главна героиня е известната в миналото българска актриса Роза Попова и нейната съдба се развива пред нас в началото на XX век.
В тази книга при разказа точно за дома на възрастните дами, които живеят до Докторската градина, видях много интересна рецепта.
Отворете на 261 страница в книгата – майката на Макс аристократично поднася кафе и напълно непознат десерт с портокал. Споделя, че това е стара рецепта, която е вече забравена. Знае я от майка си, а майка й – от нейната майка. Казва се „пържени портокалови филийки“. Необходими са портокали с тънки кори. Измиват се, а след това се нарязват на филийки. Всяка филийка портокал се потапя в смес за палачинки. Не се слага ванилия, за да преобладава вкусът на портокала. Когато са още топли, резенчетата се поръсват с портокал.
Всички тънкости в приготовлението на този сладкиш можете да откриете в книгата „Афиши в огледалото“ на страница 261.
2. Френски палачинки ала Жан Люк
Тази рецепта е лесна и бърза за приготвяне. Отнася ни в света на французите, които знаят как да живеят добре като се радват на малките, но важни удоволствия – храна и любов. В книгата „Семейство по френски“ на Саманта Веран има много житейски рецепти за семейство по френски, но също така и много вкусни готварски идеи, които да ни превърнат, подобно на французите, в почитатели на храната. Ето една вкусна и лесна рецепта за приготвянето на Crêpes ала Жан Люк.
Необходими са следните продукти:
2 чаши брашно
3 1/2 чаши прясно мляко
1/4 чаена лъжица сол
3 едри яйца
4 супени лъжици разтопено масло
растителна мазнина за намазване на тигана
любимо сладко за намазване на палачинките
Цялата рецепта можете да прочетете тук.
3. Скраб за лице и тяло
Това не е готварска рецепта, но е също така полезна и интересна за всяка дама. Открих я в книгата „Малката билкарница в Монмартър“. Четох книгата през лятото на плажа и много съжалявах, че не съм си у дома, за да пробвам някои интересни предложения. В романа на Донатела Рицати са поместени много съвети за ароматни масла, кремове и билки. Ето как да си приготвим скраб за лице и тяло:
1 лъжица тръстикова захар,
1 лъжица мед;
1 чаена лъжичка брашно от нахут и
1 щипка канела
Всичко това се разбъркат до хомогенна смес, която се нанася на лицето и тялото, за предпочитане под душа, и се изплаква добре.
Още рецепти за щастие можете да прочетете тук, но един в аванс – обградете се с лавандула докато четете романа. Самият той също ухае.
4. Тест за тип кожа
Това не е рецепта, а тест. Точно той обаче ме подсети за моята идея да си събирам рецепти от книги и да седна най-после да опиша тази идея в статия.
Куриерът ми донесе днес книгата „Как да избираме козметика“ и веднага я отворих. За мен е много важно какво първо ще види погледът ми. Книгата се отвори на 57 страница. Там има супер лесен тест как една жена да определи какъв й е типът на кожата: измива лицето с нежен препарат, изчаква 2 часа без да слага козметика, след това поставя парче суха, мека хартия върху всяка част на лицето, поглежда всяко парче срещу светлината и така много лесно всяка от нас може бързо да прецени какъв й е типът кожа.
Авторката е известна блогърка и магистър фармацевт. Казва се Надя Йорданова. Изкючително се впечатлих от това къде е завършила – възпитаничка е на пресижния Хайделберг.
Все още не съм опитала нито една от тези идеи, но това беше и целта на тази статия – да си събирам на едно място всички рецепти, които са ме впечатлили от книгите, а по-късно – в удачен момент, да си ги приготвя.
И, разбира се, насладя.
