Ако цените лукса и търсите подобни преживявания, Роб Рипорт оформя предложения за богати пътешественици във Вечния град. Подбира добри хотели, ресторанти, барове и изложби за посещение в Рим.
Къде да отседнете?
Рим преоткрива истинското гостоприемство в стил “Долче вита” след като на голямата улица Via Veneto наскоро отваря врати W Hotel , обхващащ съседни дворци от 19-ти век.
През 2024 години се очаква отварянето на луксозния хотел “Rosewood”.
2023 г. обаче принадлежи на Six Senses Rome със своите 96 стаи.
Сградата е включена в списъка на ЮНЕСКО. Това е Palazzo Salviati Cesi Mellini от 18 век. Хотелът отваря врати през март. Определят го катограндиозен дори по стандартите на една от най-горещите хотелски вериги.
Адресът е Piazza di Сан Марчело, в сърцето на древен Рим и на пешеходно разстояние както от Виа Кондоти, така и от Пантеона.
Къде да ядете и пиете?
Наскоро удостоена с две звезди Мишлен, Enoteca La Torre продължава да изненадва. Разположена е в просторната основна зала на вила, принадлежаща на семейство Фенди, където някои от тях все още живеят, ефирната, изпълнена със светлина трапезария е съблазнителна с прецизната, но забавна кухня на готвача от Кампания Доменико Стил. Изборът на менюта за сляпа дегустация е като измамен лист към сърцето на неговия строг, но игрив подход към средиземноморската храна. Освен това винената листа е подготвена от Руди Травали, един от най-добрите сомелиери в Италия.
Друг вариант е да се насочите към спокойното, но притежаващо безупречен шик място – Piazzetta Ripetta. Намира се в Palazzo Ripetta – дворец от 16-ти век.
Ако искате да почувствате градската суматоха и шум, опитайте Follie в реновирания Grand Melià Villa Agrippina на хълма Джаниколо.
Главният готвач Лучано Монозилио, човекът, известен със своята ненадмината карбонара, се завръща с модерна тратория с акцент върху иновативни тестени ястия като лингвини с червен пипер, магданоз, стриди и тобико, и фетучеле от камут с екстракт от печен пипер, лимон и мисо яйце.
Новото място на Патрик Пистолези, барманът зад Drink Kong, повлияниян от японската улична култура коктейл бар в квартал Монти в централен Рим (сега класиран на 16-то място в списъка на 50-те най-добри бара в света) е рязък завой. Това е естетски нощен клуб. Буен, но елегантно резервиран, Night ще отдаде почит на дискретно декадентската нощна сцена на Рим, когато отвори врати през първото тримесечие на 2023 г. Очаквайте превъзходен списък с шампанско.
Какво да видите?
В самия център на древен Рим, до Имперския форум, артистичното пространство Forof е открито от фондация Alda Fendi през 2022 г. Разположено в сутерена на историческия Palazzo Roccagiovine, срещу колоната на Траян, това е изцяло нова и уникална римска концепция, която съчетава археология със съвременно изкуство, включвайки аудио и визуални средства със зрелищни, невиждани досега римски руини.
Ако търсите интересни обиколки из Вечния град, можете да разчитате на If Experience, които организират такива от години. Разходките из Рим включват тайни архиви, където можете да изучавате оригиналните рисунки на бароковия художник Боромини или документи от различните съдебни процеси на художника Караваджо. Най-желаната екскурзия е: частно посещение след работно време на музеите и стаите на Ватикана, включително обиколка на Сикстинската капела с историк на изкуството, който да е ваш личен гид.
