“Яденето на грах може да бъде изключително лесно”, уверява ни Даяна Матър, експерт по етикет в „The English Manner“, във видеоурока си за добри маниери.
Правило номер 1:
За яденето на грах се използват вилица и нож. Вилицата винаги е в лявата ръка и не я преместваме в дясната, припомня Уилям Хенсън от „The English Manner“.
Правило номер 2, което трябва да запомни всеки и да не го прави:
Не трябва да се слагат с ножа грахчета върху вилицата. Това не е и много елегатно ядене. Също така при това движение лактите ни заемат много място и пречим на хората от съседните столове. Тази грешка се прави много често – вилицата да се използва като лъжица, за да си помогнем при яденето на грах.
Правило номер 3, което всеки трябва да спазва:
Поставяме ножа почти в края на чинията, леко ги срязваме (за да не се търкалят). С вилицата набождаме няколкото грахчета. Ножът ни служи за “преграда” и ни помага.
Важно:
При ядене на грах е важно да се запомни, че вилицата не може да се ползва като лъжица и да се “напълни” с грахчета. Използват се зъбците на вилицата и си помагаме с ножа, за да не “избягат” грахчетата.
Хубав трик, който може да се използва:
Ако имате картофено пюро в чинията, можете да го ползвате като “лепило” за грахчетата, съветва Уилям Хенсън от „The English Manner“. Слагате няколко грахчета при пюрето и заедно ядете пюрето с грахчетата.
Това, което трябва да знае всяка добра домакиня:
“Добрата домакиня никога не сервира грах на официална вечеря”, подсказва експертът по етикет Уилян Хенсън.
Защо ли?
Това е трудна за ядене храна и домакинята трябва да го знае, а също така трябва да избягва поставянето на гостите си в неудобно положение.