От малка възраст децата трябва да бъдат обучавани на добри маниери на масата. До 6-годишна възраст трябва да са усвоили вече базовите знания и умения. След това трябва да продължат с надграждане.
22 важни правила за добри маниери на масата при деца до 12-годишна възраст
При започване на яденето
Салфетката се разгръща наполовина и се поставя в скута. Салфетката не се размахва.
Приборите и чинията не се докосват докато не започне яденето.
Те трябва да се научат да наблюдават домакините и да следят ритуалите по започване на храненето без да коментират.
Седенето на масата
Трябва да седят на масата с добра стойка и с крака, здраво стъпили на земята по време на яденето.
Трябва да държат ръката си свободно в скута, когато не режат храна или не извършват някое друго действие, свързано с яденето.
По време на яденето
Трябва да държат и да използват лъжиците, вилиците и ножовете правилно.
Трябва да си отрязват толкова големи парчета, колкото могат да сдъвчат възпитано със затворена уста.
Трябва да си вземат разумно количество храна.
Трябва да опитат да хапнат от всичко, което е сервирано.
Неизядената храна се оставя в чинията, а не се скрива в салфетката.
Трябва да бъдат наблюдателни и при нужда да предложат да подадат някое блюдо, оливерник или нещо друго към останалите присъстващи на масата.
Трябва да използват ножа, за да си помогнат при яденето. В никакъв случай не се ползват пръстите.
Трябва да се хранят чисто.
Ако не са сигурни как се яде дадено ястие, трябва да попитат родителите си или домакините.
Разговаряне и шум
Могат да инициират разговор, който да е приятен по време на хранене.
Не трябва да шепнат.
Не трябва да говорят само с един човек.
Трябва да пият спокойно от чашата си. Трябва да умеят вече да държат чашата с една ръка.
Приключване на храната
След приключване на яденето трябва да поставят вилицата и ножа си в чинията си. Острието на ножа трябва да сочи навътре.
Салфетката се оставя вляво, а ако е махната чинията – в средата. Мръсните части на салфетката трябва да бъдат скрити.
Остава се на масата докато всички приключат с яденето.
Могат да предложат да отсервират масата, ако е подходящо за ситуацията.
Съветите са дадени в известната книга по етикет – Emily Post’s Etiquette. Вече близо век това е едно от най-добрите четива за добри маниери. Правилата и съветите продължават да са актуални.
НАУЧЕТЕ: Добрите маниери на масата при деца до 6-годишна възраст >>
РАЗБЕРЕТЕ: Как се ядат правилно спагети? >>
ПРОЧЕТЕТЕ: Разказ за обучението по добри маниери в Англия >>
