Ценно е да знаеш!
Немците пекат над 300 вида хляб.
Французите произвеждат повече от 400 вида сиренa.
Но никой не може да се доближи до италианците, които са изобретили повече от 1300 форми на тестените изделия, според “Енциклопедия на пастата”. Разбира се, много от тях имат по няколко имена. Например, каватели (cavatelli) има 28 различни имена в зависимост от региона и града.
Всичко това означава едно – пастата е нещо много сложно, заключава кулинарният сайт Saveur.
