В Северна Италия пастата е по-тежка. Пример за това е известната лазаня “Болонезе”, а също и пицокери алла валтелинезе (Pizzoccheri Alla Valtellinese). Колкото повече на юг пътува човек в тази прекрасна страна, толкова повече започва да се набляга на морските дарове в гозбите. Това показва вкусната карта с италианска паста, която потребител на Reddit помести. Тя е базирана на информация от популярния сайт Taste Atlas.
По-голям размер на картата можете да разгледате тук.
С пожелание за прекрасни пътешествия и вкусна храна!
