Пътеписи от Гърция
Гръцките пекарни изкушават с разнообразните вкусотии, които предлагат.
В Атина без предварително проучване и подготовка попаднахме в една пекарна на площад Монастираки, която се оказа доста добра, а дори известна и с дълга история.
Беше в седмицата преди Великден и имаше дори боядисани яйца.
В пекарната изобилстваше от сладки, соленки, баклави, сладкиши, торти, козунаци и хлябове.
Решихме да вземем и от сладките, и от козунаците.
По време на ваканцията ни в гръцката столица бяхме отседнали в апартамент. Предпочитахме да закусваме там. Така че сутрините ни започваха с тези вкусотии от “Венети”.
В края на атинската ни екскурзия дори взехме козунаци за София, тъй като щяхме да се върнем точно на Великден.
В TripAdvisor и в Гугъл пекарната има много висока оценка, а също така и доста положителни отзиви от посетители.
“Венети” е гръцка верига пекарни. Началото е поставено през 1948 година.
Младият пекар Георгиос Венетис пристига от Епир и създава първата пекарна “Венети” в Кифисия, до Атина. Той набляга на формулата: съчетаване на традиция и по-модерни идеи, средиземноморски вкус и добре познатите чуждестранни кулинарни влияния. И тази формула вече 70 години работи успешно.