В събота вечер (11 февруари 2023 г.) вечеряхме в ресторант в центъра на София – точно срещу Руската църква. Обадих се късно за резервация – около 17 ч. Така че имаше възможност само за ранна вечеря от 19 ч. до 21 ч. Успяхме да се вместим във времето.
Обстановката ме впечатли – изискана, но и с модерни нотки. Обслужването беше на много високо ниво. При поднасяне на всяко ястие се отделяше време за разказ какво съдържа и как е приготвено.
За начало ни предложиха комплимент от заведението – малки бухтички с вкусни подправки, които ухаеха чудесно.
Разядките бяха комбинация от два вида. Едната беше със спанак, а другата беше пикантна.
Тартарът ми хареса. Почитател съм на таратара. Като особеност – нямаше яйце отгоре, но имаше майонеза. Също така не усещах черен пипер – обикновено го долавям. Така ми хареса повече.
Всяко ястие беше красиво оформено. И много вкусно.
Десертите си заслужаваха.
Най-голямата атракция беше красивата череша. Тя е с мус от шоколад, а в нея имаше домашно сладко. Дръжката й беше шоколадова.
Цените са доста високи. Основните ястия са около 40 лева. Има и за над 80 лева. А някои специалитети, които не са посочени в менюто – са над 200 лева. Десертите бяха на цена малко под 20 лева. Единствено ме изненада, че се предлагаха и пици в заведението. Цените им бяха за около 20 лева. Не мога да си обясня концепцията да има пици в доста скъпо заведение с много добре подбрани гозби.
За първи път посещавам заведението. Хареса ми. Много ми допадна обслужването специално на нашия сервитьор – младо момче, изключително възпитано и приятно, с галантни обноски, приятен глас, подробно разказващ за ястията, които ни поднася. Музиката беше с приятни италиански песни, които звучаха фоново.
Впечатленията ми са много добри. Определено си заслужава човек да посети това заведение, особено при специален повод.
Фоторазходка
При първа времева възможност ще се опитам да направя сравнителен анализ между това заведение и други в по-обща статия. Тук по-скоро исках само да маркирам и запечатам впечатленията си, които да са ми полезни за други публикации.
