Близо 100 вина дегустирахме в рамките на около седмица на три различни винени събития. Първото беше по време на приятна ваканция с разглеждане на тракийски забележителности и спа в Старосел, а другите две в София – изискано честване с френски вина от Бордо и винен фестивал с почит на българските вина и особено на мавруда.
1. Тракийски винен тур в Старосел с дегустация на 7 вина
23 септември 2023 г.
Набелзахме си Старосел, защото искахме да посетим тракийските забележителности в района, но така го съчетахме със спа и с винен тур.
По време на тура разгледахме винарната, която е част от хотелския комплекс, а след това дегустирахме 7 вина – 2 бели, 1 розе и 4 червени.
Залата им за дегустация напомня на тракийски храм. Изградена е под могила, която копира тази, в която се намира един от тракийските храмове, където човек се чувства като в “Индиана Джоунс”.
Хареса ми много розето – Розе Милезим, а също и Мерло 2019.
“Хотелът за вино” много ме впечатли. “Хотелът” всъщност е с клетки, в които колекционери съхраняват винената си колекция от Старосел. Пред клетката има красиво ковано желязо. Наемът е 120 лева на година. Не е изобщо скъпо, но човек трябва да си закупи и 100 бутилки.
В Старосел отмаряхме със спа ритуали с вино и гроздови семки, а също и се радвах на винената козметика. Съпругът ми си купи за неговата колекция ценни бутилки с вино, а за мен избрахме розе и козметика.
По време на винения тур в Старосел посрещнахме есента.
2. Изискана дегустация на 51 френски вина от Бордо
На любимата ми столична уличка Оборище се проведе много изискана дегустация на френски вина от Бордо. Залата беше прекрасна!
А събитието чудесно организирано. Научихме много. За съжаление изпуснахме записването за майсторския клас, но и така се насладихме на цялата обстановка в продължение на часове.
Всичко може да се обобщи в една дума – класа! И вината, и общуването, и организацията бяха на много високо ниво.
Успяхме да дегустираме 51 вина – бели, розе, червени и десертни. В книжки си вписвахме впечатления за всяко вино.
Наложи се повторим тези, които най-много ни харесаха, за да преценим кои са нашите фаворити.
Две вина ме грабнаха с красивата си история – особено тази за Карл Велики, но другото ни спечели – мен и съпруга ми – по всички показатели.
Моето сърце обаче остана завинаги завладяно от предложенията на последната 10 маса на събитието – десертните вина. Уникални! Невероятни!
Трудно избрах кое от тях е моят фаворит. Накрая го посочих.
Никога не съм очаквала толкова добре да си изкарам на винено събитие. Беше приятно. Някои от презентаторите на вината ги познавахме от магазините, от които пазаруваме. С други сега се запознахме. И определено всички са не само познавачи на виното, но и майстори разказвачи на чудесни истории за него, а и прекрасни хора, защото ни дадоха и много хубави съвети.
С това винено събитие отбелязахме последния ден на септември 2023 г.
3. Стилен винен фест с дегустация на 40 български вина
1 октомври 2023 г.
Обожаваме римската история на София или по-точно казано Сердика. В първия ден на октомври се насочихме към Ларгото край римските останки под триъгълника на властта в центъра на столицата, за да опознаем 40 български вина.
Бяха представени пенливи вина, бели, розе и червени.
Голяма част от вината опознахме с прекрасните разкази на дама от “Вината на Сакар” (Wines of Sakar). Потопи ни във всеки детайл и все повече се размечтахме да посетим този винен район.
Тук също със съпруга ми си избрахме фаворити. Не само ние ги харесахме, а и всички отзиви в Данибон посочват, че са класни вина. Мъжът ми ги взе и за колекцията си у нас.
Фаворит при червените
Фаворит при белите
По време на феста имаше участие в игра на късмета. Явно този ден доста ни вървеше, защото спечалихме 1 талон за 10 дегустации, тирбушон, бутилка вино и за финал – голямата награда.
А как се стигна до този победен финал?
Дегустираме последните глътки от вината от талона, който спечелихме.
Вече си имахме фаворити. Вече имахме и купени вина. Но аз като дама усещах, че искам още нещо – много ми хареса още една бутилка. Беше толкова различна, изящна, красива. И формата, и етикета бяха много изискани. Приличаха ми на скъпоценен камък.
И докато отпиваме последни глътки с женска хитрост успях да убедя мъжа ми, че си заслужава да имаме и това вино. Планирахме да вървим пеша до вкъщи и вече ставаше тежко с толкова бутилки.
И така.
Отидохме и купихме харесаната от мен бутилка. Тя пак ни даде шанс да играе на колелото за късмета.
Бинго!
Спечелихме голямата награда.
А голямата награда беше специлна колекция от 6 бутилки мавруд от една винарна, един и същ сорт, от различни години: 2012, 2013, 2015, 2017, 2018 и 2019. Вертикална дегустация!
Ето затова мъжете трябва да слушат жените си, които като им кажат, че нещо е красиво и си заслужава, да им угодят, защото могат така да спечелят и много повече. Истинско съкровище!
А наградата донесе голяма радост на мъжа ми. Беше толкова щастлив и дори искаше да си носи и двете кашончета пеша. Аз обаче настоях (отново мъдро!) да си хванем такси. Така имаше достатъчно време да се радва на новите си съкровища у нас. Да си ги снима, подрежда, пренарежда и всичко, което може да прави един истински фен на виното.
…
Така започна есенният ни сезон. С изискани винени развлечения и с много класно вино. А точно в тези прекрасни дни на много дегустация отбелязахме и нашата 24-годишнина от сватбата. Най-хубавото е, че обожаваме да сме заедно със съпруга ми и споделяме различни приятни събития и забавления. Евгений е големият почитател на виното, а аз съм тази, която той завладя с почти вълшебните си приказки, в които присъстват омайни думи като шато, аромати, вкусни гозби, важни поводи – все неща, от които се впечатлява една дама.
